Ciencia y cómo usar Blitz.
Menos cosas disueltas adentro, menos problema. Esto es lo que sabemos, lo que no, y cuánto llevar según tu salida.
Planificador de carga
¿Cuánto llevar para tu salida?
Guía de uso del gel.
Recomendación según intensidad y duración. Se ajusta a tu tolerancia digestiva, tu deporte y el clima.
| Intensidad | Duración | Carbohidratos por hora | Gel Blitz |
|---|---|---|---|
| Baja | < 60 min | 30 g por hora | 1 por hora |
| Moderada | 60 – 90 min | 60 – 90 g por hora | 2 – 3 por hora |
| Alta | > 90 min | 90 – 120 g por hora | 3 – 4 por hora |
Esta guía es orientativa y puede ajustarse según tu tolerancia digestiva, tipo de deporte y condiciones climáticas. No sustituye recomendaciones profesionales.
Por qué sacar es mejor que agregar.
Osmolalidad
El estómago vacía rápido lo que se parece a la sangre en concentración. Por sobre los 500 mOsm/kg el vaciamiento se retrasa. Cada aminoácido, vitamina o espesante disuelto sube esa carga sin aportar un gramo de energía.
Vitaminas y aminoácidos
No hay evidencia de un efecto de rendimiento consistente de las vitaminas C y E durante el ejercicio. En aminoácidos la evidencia está dividida, y lo decimos: en carrera manda el carbohidrato, así que preferimos darte los 35 gramos completos.
El ratio 1:0,8
No es decorativo. La revisión de Rowlands lo identifica como el de mayor energía absorbida por hora y menor malestar digestivo frente a la glucosa sola.
500 mg. Acá va el porqué.
Lo que manda no son los miligramos por envase sino la concentración: milimoles de sodio por litro.
Rango recomendado · 20–50 mmol/L
Los mmol/L se obtienen dividiendo los miligramos de sodio por litro entre 23. Las tres alternativas chilenas viven en la mitad baja del rango. Blitz, en el techo, sin salirse.
¿Y el potasio y el magnesio?
Van, y no vendemos humo con ellos. Cuando el sodio está estandarizado, la evidencia no muestra efecto adicional del potasio sobre la retención de fluido, y el magnesio aporta poco a la hidratación. Llevamos 200 mg y 60 mg porque el perfil se completa, no porque prevengan calambres.
Guías por carrera.
Armadas sobre los datos operativos reales de cada evento.
El 21K tiene solo tres puestos y el último está en el kilómetro 15.
Leer la guía →15 de noviembre de 2026 · 42K, 21K, 10K, 3KFedachi MarathonLargada 06:30 en el Estadio Nacional. La temperatura sube 10 °C durante la carrera.
Leer la guía →10 de enero de 2027 · 1,9 / 90 / 21,1 kmIRONMAN 70.3 PucónEl evento chileno más exigente para el plan de sodio.
Leer la guía →16 de mayo de 2027 · 42K, 21K, 10KMaratón de SantiagoNo entregan geles en la ruta. Todo lo que comas, lo llevas tú.
Leer la guía →Fuentes citadas.
- Oliveira EP, Burini RC, Jeukendrup A. Gastrointestinal complaints during exercise: prevalence, etiology, and nutritional recommendations. Sports Medicine, 2014: prevalencia de 37% a 93% según modalidad, nivel y condiciones ambientales.
- Shi X et al. y revisiones posteriores sobre osmolalidad y vaciamiento gástrico: por sobre ~500 mOsm/kg el vaciamiento se retrasa.
- Paulsen G et al. Vitamin C and E supplementation hampers cellular adaptation to endurance training. The Journal of Physiology, 2014 · Higgins MR, Izadi A, Kaviani M. Antioxidants and Exercise Performance. IJERPH, 2020.
- Nielsen LLK et al. The Effect of Ingesting Carbohydrate and Proteins on Athletic Performance. Nutrients, 2020: mejoras al igualar carbohidrato, sin efecto significativo al igualar calorías.
- Rowlands DS et al. Fructose–Glucose Composite Carbohydrates and Endurance Performance. Sports Medicine, 2015;45:1561-1576: el ratio 0,8:1 fructosa:glucosa aporta la mayor energía exógena y se asocia a menor malestar gastrointestinal frente a la glucosa sola.
- Compositional Aspects of Beverages Designed to Promote Hydration Before, During, and After Exercise: Concepts Revisited. Nutrients, 2024;16(1):17: rango de 20 a 50 mmol/L de sodio recogido del ACSM.
- Post-Exercise Rehydration in Athletes: Effects of Sodium and Carbohydrate in Commercial Hydration Beverages. Nutrients, 2023;15(22):4759: retención de fluido a 3,5 h: agua 58,1%, bebida deportiva 73,9%, suero de rehidratación 76,9%.